El campus de la Universidad Católica de Santiago del Estero fue sede del IV Encuentro de Estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Producciones Agroecológicas y Orgánicas. La jornada reunió a estudiantes, egresados y docentes de la Facultad de Ciencias de la Salud, con especial participación de los alumnos de segundo año que cursan actualmente en las sedes del Colegio Secundario de Buey Muerto y de la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) de Forres, ambas ubicadas en el departamento Robles.
El encuentro comenzó con una visita guiada a la Huerta Orgánica Demostrativa de la UCSE, espacio para la práctica pedagógica, donde la egresada Fabiana Toscano explicó las particularidades del trabajo con cultivos en condiciones invernales, los desafíos del manejo estacional y las estrategias aplicadas para su mantenimiento.
Luego, se llevó a cabo un Taller de Oratoria a cargo de los licenciados José Ignacio Sosa y Andrea Vega, miembros del Gabinete de Orientación Educativa. La capacitación apuntó a avanzar en la expresión oral de los estudiantes como herramienta esencial en la comunicación profesional y académica.
Además de los talleres y recorridos, la jornada brindó instancias de reflexión, diálogo intergeneracional y participación activa. El encuentro contó con la presencia de los docentes Méd. Vet. David Di Lullo, Ing. Agr. Eduardo Jorge, Ing. Agr. Natalia Zalazar, Lic. Mg. Melisa Erro Velázquez, y de la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Lic. Mg. Analía Valentini.
