Alumnos de tercer año de la Tecnicatura Universitaria en Producción Agroecológica y Orgánica participaron el pasado 1 de junio de una jornada de prácticas a campo en las instalaciones del campo experimental del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), donde profundizaron conocimientos vinculados al manejo caprino y la gestión sustentable de los recursos productivos.
La actividad tuvo como objetivo fortalecer los contenidos teóricos abordados en el aula mediante experiencias directas en el territorio. Durante la jornada, los estudiantes aplicaron herramientas de precisión para la toma de decisiones en tiempo real relacionadas con la nutrición adicional y el manejo del pastoreo.
Entre las principales tareas desarrolladas, trabajaron con indicadores de nutrición animal, una herramienta fundamental para evaluar individualmente el estado de los animales y determinar cuales requerían suplementación estratégica. Asimismo, recorrieron potreros silvopastoriles para evaluar a simple vista la disponibilidad de forraje y analizar el comportamiento ingestivo de la majada caprina presente en el establecimiento
La jornada estuvo a cargo de la ingeniera agrónoma Alicia Córdoba, quien acompañó a los estudiantes durante las actividades prácticas, brindando orientación técnica y promoviendo el aprendizaje a partir de situaciones reales de producción. Desde la Facultad de Ciencias de la Salud agradecieron al INTA por brindar el espacio, destacando la importancia de concretar estas instancias de formación para los futuros profesionales.
