{"id":3157,"date":"2018-11-26T20:53:26","date_gmt":"2018-11-26T23:53:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/?p=3157"},"modified":"2018-11-26T20:53:57","modified_gmt":"2018-11-26T23:53:57","slug":"jornada-cientifica-de-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/2018\/11\/26\/jornada-cientifica-de-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Jornada cient\u00edfica de Seguridad Alimentaria"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/81.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3158\" src=\"http:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/81.jpg\" alt=\"8\" width=\"1001\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/81.jpg 1001w, https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/81-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1001px) 100vw, 1001px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El viernes 23 y s\u00e1bado 24 del corriente mes, se dio lugar a la Jornada cient\u00edfica de Seguridad Alimentaria, en el Aula 12 de la Universidad Cat\u00f3lica de Santiago. Fue organizada por la Facultad de Ciencias de la Salud, en conjunto con la Coordinaci\u00f3n de la carrera de Licenciatura en Nutrici\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El objetivo de la misma fue exponer los problemas actuales de sociedad argentina en relaci\u00f3n al consumo y desecho de productos alimentarios. Se cubri\u00f3 desde los modos de producci\u00f3n actuales, hasta el consumo per c\u00e1pita, y la cantidad de desecho alimentario que producimos en nuestro pa\u00eds. Tambi\u00e9n se expusieron acciones posibles para una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable, y un consumo m\u00e1s sustentable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los disertantes fueron el Ing. Le\u00f3n Pagnutti y el Prof. Lic. Cristian Ponce de Le\u00f3n. La Jornada tambi\u00e9n cont\u00f3 con la presencia de la Decana de la Facultad, Lic. Mar\u00eda Rosa Barbar\u00e1n, y la Coordinadora de la carrera de Licenciatura en Nutrici\u00f3n, Lic. Roxana Lema.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El viernes 23 y s\u00e1bado 24 del corriente mes, se dio lugar a la Jornada cient\u00edfica de Seguridad Alimentaria, en el Aula 12 de la Universidad Cat\u00f3lica de Santiago. Fue organizada por la Facultad de Ciencias de la Salud, en conjunto con la Coordinaci\u00f3n de la carrera de Licenciatura en Nutrici\u00f3n. El objetivo de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3158,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9,72],"tags":[],"class_list":["post-3157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fcs","category-sede-sgo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3159,"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3157\/revisions\/3159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}