{"id":400,"date":"2013-11-27T12:59:32","date_gmt":"2013-11-27T12:59:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/?p=400"},"modified":"2013-11-27T12:59:32","modified_gmt":"2013-11-27T12:59:32","slug":"la-importancia-de-alimentarse-sanamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucse.edu.ar\/notiucse\/2013\/11\/27\/la-importancia-de-alimentarse-sanamente\/","title":{"rendered":"La importancia de alimentarse sanamente"},"content":{"rendered":"

\"causas-consecuenciass\"<\/a><\/p>\n

Una especialista del Departamento de Alimentaci\u00f3n y Diet\u00e9tica Hospital de Cl\u00ednicas “Jos\u00e9 de San Mart\u00edn” cuenta c\u00f3mo es posible acercarse a un modelo de consumo saludable, que asegure la provisi\u00f3n de nutrientes y la ingesti\u00f3n de comida en forma moderada.<\/p>\n

Una\u00a0alimentaci\u00f3n\u00a0sana implica un cambio de h\u00e1bitos a la hora de sentarse en la mesa. Es incuir en la dieta diaria una variedad de alimentos. Adem\u00e1s, una buena alimentaci\u00f3n junto con actividad f\u00edsica regular nos ayuda a sentirnos bien y a mantener un peso adecuado.<\/p>\n

Una alimentaci\u00f3n saludable significa comer en forma equilibrada todos los alimentos disponibles, con una correcta selecci\u00f3n y un adecuado consumo de los mismos.<\/p>\n

Es decir, una alimentaci\u00f3n variada asegura la incorporaci\u00f3n y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.<\/p>\n

\"comidaplates\"<\/a><\/p>\n

Por otro lado, es importante comer a lo largo del d\u00eda con moderaci\u00f3n, ya que cada uno de nosotros ? de acuerdo a la edad, forma de vida, actividades, etc. ? necesita diariamente cantidades suficientes de cada tipo de alimentos.<\/p>\n

Es importante consumir todos los d\u00edas leche, yogur y quesos, ya que aportan el calcio que nuestro cuerpo necesita para formar huesos, dientes. Adem\u00e0s contribuyen a mantener la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

Es bueno ingerir diariamente frutas y verduras de todo tipo y color, que aportan vitaminas y minerales. Es preferible consumirlas en crudo dado que al cocinarlas pueden perder sus nutrientes.<\/p>\n

Asimismo, se recomienda consumir carnes rojas y blancas, retirando la grasa visible. Son fuentes de prote\u00ednas y contienen hierro que facilita el trasporte de oxigeno a todas las c\u00e9lulas del cuerpo y contribuyen a un buen funcionamiento del cerebro.<\/p>\n

Es recomendable preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar. Es bueno ingerir variedad de panes, cereales, harinas y legumbres, que aportan la energ\u00eda necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. A su vez se recomienda disminuir el consumo de az\u00facares y sal.<\/p>\n

Es necesario tomar abundante cantidad de agua durante todo el d\u00eda y evitar el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas, sobre todo en ni\u00f1os, adolescentes, embarazadas y madres lactantes.<\/p>\n

\nFuente: www.noticias.universia.com.ar <\/strong>(T\u00e9lam | UBA, Lic. Geraldine Lattanzio Departamento de Alimentaci\u00f3n y Diet\u00e9tica Hospital de Cl\u00ednicas “Jos\u00e9 de San Mart\u00edn”)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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